2020年01月一覧

豚バラ肉ブロック オーブン焼き タレが決め手!!

タレさえ上手い事作れりゃ、あとは一晩漬けこんでオーブンで焼くだけ。タレなんてもんは、だいたいがしょっぱさと甘さのバランス。そこにニンニクや生姜、玉ねぎなんかの旨味や香りを加えて、お好みで辛みもチラッと入れてあげれば、だいたい上手くいくもんだ。ささ、やろうやろう♪

続きはどうしたのかなぁ…

集客に悩む2代目看板屋若社長が、ある日何気なくネットサーフしていたら、顧客と業者を結びつける顧客紹介サービスのサイトを見つけ、そこに登録してから受注が増えて経営も安定してきたと言う物語を書く仕事をしたのだが、4か月近く経っても10話の内1話しかアップされていないというお話w

玉ねぎ醤油漬け♪ 最強のレシピで肉料理のおともに!!

ご飯のおかずに、酒の肴に。そして脂っこい料理の付け合わせには抜群の相性の良さを誇るのが、この玉ねぎの醤油漬け。さっぱりとした甘さが、口の中を爽やかにしてくれるよ。煮切ったタレに漬けこむだけで出来上がるから簡単で、しかも漬けちゃったら日持ちする優れものだよ~!!

雪仕事あれこれ

一昨日刺し直してきた長さ2mのポールね。 雪に埋まって、写真向かって左から3本は上から赤2つのとこまで、 一番右端のは、家の屋根から落ち...