レシピ一覧

キムパプ 本場の味を家庭で!!

韓国式の海苔巻きは、日本の太巻きとよく似ているんだけど、具材が少しずつ違う。紅ショウガやサクラでんぶ、椎茸の醤油煮、かんぴょうなんかが入るのが日本の太巻き。韓国のは野菜のナムル、牛肉の炒めたものが入ったり、海苔巻き用のハム、カニカマ、そうかと思えばスパムや沢庵が入ったり、バリエーション豊富(^^♪

カムジャタン 最強レシピはこれ!!

圧力鍋を使って、短時間でスペアリブからコックリとした味わいの深いスープを取りつつ、お肉をホロホロに、尚且つ一緒に蒸したジャガイモはホクホクに!! 仕上げにヤンニョムジャンでコトコト煮込んで、韓国料理店に負けないビックリする美味さのカムジャタンの完成~♪

ミートローフ 激ウマ簡単レシピ 弁当のおかずにも!!

混ぜて焼くだけという、意外と簡単なミートローフ。ブランデーが無かったので、スコッチウイスキーで代用したソースだけれど、ちゃんと深みが出て美味い!! ケチャップで味付けしてるから、冷めてしまっても美味しいよ。 タップリ作って残ったら弁当のおかずにしちゃおう♪