「レシピ」一覧

キャベツを大量に消費したい。でもいつもの煮物やなべ物は飽きたし、千切りにしたらそんなに沢山食えないし…。なんか変わった食べ方は無いかなぁと考えてたら思い出したのがパスタ料理。そいつに玉ねぎとバターをプラスして甘味とコクをアップさせた一品。簡単だけど激ウマ!!

自分で作ろうなんてあまり考えないベーコン。でも市販のものには添加物が多く、中には薬漬けにして燻製っぽい味にしているものもあるなんて知ったらもう食べられない。ということで自分で作りだしたんだけど、これが美味い。実質作業時間は１時間半程度。是非トライしてみて!!

何種類かの野菜を刻む手間以外は炒めて蒸し焼きにするだけ。フライパン一つで、半月型に巻かなくても出来ちゃうオムレツ。ひっくり返すのも蓋を使えば簡単にできるよ。具材にウインナーやベーコンを加えたらグッと豪華になるヘルシースパニッシュオムレツだよ～♪

ジャガイモの美味しい食べ方は色々あるけれど、煮崩れしにくいジャガイモを使って、油で揚げずにちょっとフライドポテトに使い感じの焼きポテトを作ってみよう。茹でて焼くだけの簡単シンプルな料理なんだけど、これがなかなかハマる食感と味なのだ。