名人の技
「年越し」みたいなもんをやらなくなって何年になるか… こっちに引っ越して来て、年末に親の家に行く事が無くなって、 それからやらなくなった...
手作りと地産地消推し何でも屋のブログ
「年越し」みたいなもんをやらなくなって何年になるか… こっちに引っ越して来て、年末に親の家に行く事が無くなって、 それからやらなくなった...
今のオーストラリアの異常高温や、毎年ヨーロッパを襲う熱波、日本の夏の異常な暑さの原因は、よく言われるように人類の二酸化炭素放出による温暖化なんかじゃなくて、人間が直接的に自然環境破壊することによって進行している砂漠化が原因なんじゃないの? っていう独り言(´罒`)✧
柔軟剤やその他香りの強い洗剤などを「いい匂い」と思って使ってる人がほぼ全員なんだろうけど、あの匂いのもとはマイクロカプセルと言う化学物質。もっと言えば毒物。人に迷惑をかけているだけじゃなく、いずれは自分の体もおかしくなるよ。煙草の煙と同じだから。
今の日本のロックやポップス界隈で、 歌が上手い、声が出るなんて言われている女性ヴォーカリストは、 やっぱ吉田美和とかMisiaなんだろう...
以前、自分でホームページをやっていた頃、 よく俺の書いたものを読んでくれる友人から、 「毎日最低三行でいいから日記を書いてみたら?」って...
抗酸化作用でアンチエイジングに凄い効果を発揮する食べ物。それはご存知黒ニンニク。買えばなかなかいい値段のする黒ニンニクを、無農薬のいい素材を使って自分で作ってしまえば、その効果がアップする事は間違いなし!! 少しの手間で自宅で作れる黒ニンニク!!
シャキシャキした歯触りがいい蓮根の醤油煮。少し濃い目の味付けで常備菜にもピッタリ。ビタミンC、ミネラル、食物繊維がタップリだから、体にもいい蓮根。面倒な作業は無いから、ササッと作って冷蔵保存して、毎日少しずつ頂きましょう!!
シャキシャキとした食感と程好い粘り気が特徴で、低カロリーで体にもいい長芋を使ったキムチ。キムチヤンニョムを作り置いておけば、下漬け後に長ネギと和えるだけで完成。熟成させた方がより美味しいけど、浅漬けでもバッチリ美味い長芋のキムチ。お勧めだよ♪
キムチが好きで自分てつけてみたいけど、株で漬けるとなるとちょっとハードルが高くておっくうだなぁというあなたにお勧め。あらかじめ白菜を切り分けちゃってから漬けるやり方。こうすると下漬けも短時間で済むし、本漬けも手で混ぜるだけで出来上るよ♪
黄金比のタレで作る超簡単な手羽中の揚げ物。軽く下味をつけたら小麦粉と片栗粉の粉をまぶして、油でカラッと揚げて、和えダレで和えたら完成!! ご飯のおかずにはもちろんピッタリだし、酒の肴にもサイコー。ササッと作れるから、もう一品欲しいなぁなんて時にもバッチシ♪