チャンポン　ピリ辛な韓国レシピはこれ!!

2020/2/6 レシピ, 韓国料理

日本ではチャンポン麺と言うとあの長崎のチャンポンだけど、実は韓国にも韓国式にアレンジされたチャンポンがあるのだ。唐辛子とニンニクの風味が効いた赤いチャンポン。具材はほとんど変わらないので、韓国唐辛子だけ用意できれば、中華生麺で作る事が出来るよ～♪

キムチの師匠

2020/2/5 日々雑感

俺が今食べた皆さんに「美味しい」と言ってもらえるキムチを作れるのは、金福蓮さんという心の姉がいたから。釜山から函館に来てキムチ屋を営んでいた姉さんが惜しげもなく教えてくれたキムチの漬け方を、これからもしっかりと守りながら、新しいものにも挑戦していきたいなぁ。

絵本の里けんぶち　道の駅の魅力がいっぱい!!

2020/1/29 道の駅

周辺地域の産物でお茶を濁している道の駅もある中、ここ剣淵町の「道の駅 絵本の里けんぶち」は、実に様々な剣淵の特産品で埋め尽くされてたよ。地元の食品メーカーや、農家の主婦の皆さんのグループが手掛けた加工品も並び、地産地消レストランもあって、剣淵を堪能できる道の駅だよ。

レアものに出会いたければレコファンへ♪

2020/1/28 お勧めの店

普通のCDショップには無い希少品、レアもの、名盤、珍盤を探しているあなた。旭川にお寄りの際は、是非ここレコファンを覗いてみて下さい。場所は買い物公園の北側、7条通りの角。ジャズ、ブルース、R&B、ロック、ワールドミュージックから、クラシック、歌謡曲まで揃った、中古レコード店です。

採用されなくって、愚痴を書くw

2020/1/27 日々雑感

作っても作っても採用されないロゴ。今の企業の若い経営者の好みの傾向はなんとなくわかるものの、自分の中のセンスとの折り合いが中々つけられずに苦闘中ではあるが、応募しなけりゃ採用は絶対にないこの世界。ダメかもしんないけど、とにかく考えて応募しまくるよ。