Hoshiboo Works

超簡単!!　キムチとご飯のジョン（チヂミ）

酸味の効いた熟成白菜キムチとご飯の組み合わせと言えばキムチチャーハンを思い出す人は多いでしょう。でも毎回それだと飽きちゃうので、 ...

函館で生まれ育って、今63歳の俺の年だと、函館ラーメンと言えば、王さん、汪さん、鳳来軒、来々軒、紅蘭、寿楽…。函館ラーメンは、出...

世界の様々な言語の情報密度について書かれた「日本語という言語の致命的な情報量の少なさ」というブログ記事を読んだ。情報密度に於...

2007年に初版本が出ている「ドイツは過去とどう向き合ってきたか／熊谷徹（高文研）」から、以下に少し抜き書きしてみる。日本の戦後から...

昨日は8月15日。 77回目の「敗戦の日」であった。日本の近代化の為に、と言いつくろいながら、その実は欧米に倣い、日本こそ...

人権委員会なるものが舞台の「走る調査官」と言うドラマがある。韓国では低視聴率の記録まで作ったらしく、その低視聴率の理由は、ドラマ...

昨日の19時過ぎから降り始めた雨。降水量は深24時までの5時間で34.5mm。中々の降水量である。こっちに移住してから18年...

まずはハウスの中から雪が少なく、例年より早く始められた畑。でもやっぱしここは寒い土地なので、結局は植えるのも蒔くのも暖かく成るの...

キーワードは「日帝植民地統治」「東西冷戦」「西側」「軍事政権」。日帝の植民地統治解放後、東西冷戦の西側として利用された部分がある韓国。 ...

去年この状態になったのが5月13日。周囲の雪もかなり残っていて、敷地内には水たまりもあったのだが… 今年は4月30日でこんな感...