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手作りと地産地消推し何でも屋のブログ

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クセになる味 エゴマの葉のジョン

2020/8/26 レシピ, 韓国料理

焼き肉を食べる時に「サンチュと共に肉を巻く」程度しか食べ方を知らなかったエゴマ。 自分で韓国家庭料理を作るようになって、色んな楽しみ方があ...

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常備菜に♪ 簡単ピリ辛コンニャク

2020/8/25 韓国料理, レシピ

俺はコンニャクは北海道産のものしか食わない。 でも北海道産のは、なかなか手に入らない。 運良く手に入れた時に作るのが、この簡単ピリ辛コン...

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ご飯のおともに!! エゴマの葉のキムチ

2020/8/25 レシピ, 韓国料理

我が家の畑にエゴマを沢山植えたのは、 エゴマの葉のキムチと醤油漬けを沢山食べたかったから( ̄皿 ̄) つーことで、今回はまずエゴマの葉のキ...

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家庭菜園 8月ももう終わるねぇ

2020/8/24 家庭菜園

梅雨前線も切れて、お盆も過ぎて、湿気もなくなって、 さぁ、北海道はもう秋だねぇ、なんて気分になってたら、 これから何日かは昼間は真夏の気...

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家庭菜園 今日の畑

2020/8/9 家庭菜園

久しぶりに畑の様子をお伝えしましょかね( ̄皿 ̄) やってみようかなぁと考えてる人の背中を押すためにw いや、だってさぁ、シロートでも無農...

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家庭菜園 枝豆倍増計画!!

2020/8/8 家庭菜園

去年はやらなかった枝豆を、 今年は色々植えた後に残った狭いスペースでやってみることにした。 ほんで、ちょっと枝豆について調べてたら、 ...

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家庭菜園 今日の様子

2020/6/21 家庭菜園

6月も20日を過ぎたと言うのに、何だか肌寒い日が続くなぁ。 でも露地ものもずっと行灯で守ってあげたので、ガッチリ根付いたようすで、 もう...

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家庭菜園 初収穫と来訪者

2020/6/14 家庭菜園

11日、畑仕事が終わって家に戻ったら、後で戻ってきた息子氏が、 「うわっ、でけーよ、これ!!」と玄関先で感嘆の声を上げている。 「えっ、...

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家庭菜園 空中栽培の準備など

2020/6/10 家庭菜園

6月ももう1/3が過ぎたのだが、 我が家の周辺はまだ朝は一ケタ気温の日があったり…。 なかなかバッと初夏らしい気候にはならないんだけ...

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家庭菜園 賑わいの季節(^^♪

2020/5/30 家庭菜園

続々と苗達が植えられて、 冬の長~いこの地域の畑に賑わいの季節がやっと到来だ(^^♪ 昨日は、露地にエゴマを先日の3つに続いて2つ追...

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    金払って買えばいいでは生き残れない。やれるもんは何でも自分の手で。料理、野菜作り、大工仕事に塗装仕事、電気工事に体のメンテまで。韓国語万年中級の韓国文化好き。アイヌ語地名オタク。元週末キャンパーで、説教ギタリスト。仕事は何でも屋。

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