人はお腹一杯になるために生きているんじゃない

2019/12/9 日々雑感

むかし親や大人達や俺より先に就職した友人に、音楽で生きていきたいと活動していた俺が言われた言葉「どうやって食べて行くの?」。彼らが言った意味は、好きな事をやって細々とでも食べて行くという意味ではなかったなぁ～って思って、ちょっと書いてみました。

無知ってのは怖いな

2019/12/3 日々雑感

悪事を犯した側から金を貰ってそっち側に与している連中の言う事を信じてたら、自分自身がやられてしまうのに、それを好む人が多いらしい。あれだけの事故が起きて、しかも全然収束していないのに、この狭い日本になんの影響もないはずがないでしょう。

ビビンバレシピ　プルコギで簡単に♪

2019/12/2 レシピ, 韓国料理

5～6種類のナムルを作って…と考えると面倒になっちゃうビビンバだけど、最初から混ぜ込んだプルコギを使った丼みたいに考えると一気に楽勝モードに入っちゃう。土鍋にご飯を敷いて香ばしいお焦げを作りながら、専門店の石焼きビビンバ風に仕上げちゃお♪

チゲレシピ　豪快にブテチゲ!!

2019/12/2 レシピ, 韓国料理

インスタント麺にスパムやウインナーソーセージなどなど、ジャンクな材料で作るブテチゲ。韓国の軍隊が発祥との事で、作り方は簡単。材料を切って煮込むだけだ。ここで重要なのはキムチ。昆布と干し椎茸で出汁をとったら、味付けはキムチとキムチの汁だけだからね。

柔軟剤　毒物の怖さを知ろう

2019/12/1 健康法

いい匂い、みんなが好ましいと感じてくれる匂いだと勘違いして使っている柔軟剤に代表される化学的な香料は、実は人体にとって毒。「香害」と言う言葉が誕生したように、これは「公害」の一種。匂うという事は、化学物質を吸わされているという事。企業を儲けさせて毒を撒くのはやめよう。

ジャズの師匠はチャーリー・パーカー

2019/12/1 音楽

"BIRD"と呼ばれたアルトサックス吹きがいた。あたかも鳥のように自由に飛翔するサウンドは、いつしかBe-Bopと呼ばれるようになり、現代ジャズの基礎となった。サックス吹きとしてだけでなく、音楽家としても先を走り過ぎた天才、チャーリ・パーカーは、俺のジャズの師匠なのだ。