Hoshiboo Works

柔軟罪で告訴するよ!!

柔軟剤やその他香りの強い洗剤などを「いい匂い」と思って使ってる人がほぼ全員なんだろうけど、あの匂いのもとはマイクロカプセルと言う化学物質。もっと言えば毒物。人に迷惑をかけているだけじゃなく、いずれは自分の体もおかしくなるよ。煙草の煙と同じだから。

2019/12/29 音楽

今の日本のロックやポップス界隈で、歌が上手い、声が出るなんて言われている女性ヴォーカリストは、やっぱ吉田美和とかMisiaなんだろう...

以前、自分でホームページをやっていた頃、よく俺の書いたものを読んでくれる友人から、「毎日最低三行でいいから日記を書いてみたら?」って...

2019/12/28 健康法

抗酸化作用でアンチエイジングに凄い効果を発揮する食べ物。それはご存知黒ニンニク。買えばなかなかいい値段のする黒ニンニクを、無農薬のいい素材を使って自分で作ってしまえば、その効果がアップする事は間違いなし!! 少しの手間で自宅で作れる黒ニンニク!!

シャキシャキした歯触りがいい蓮根の醤油煮。少し濃い目の味付けで常備菜にもピッタリ。ビタミンC、ミネラル、食物繊維がタップリだから、体にもいい蓮根。面倒な作業は無いから、ササッと作って冷蔵保存して、毎日少しずつ頂きましょう!!

シャキシャキとした食感と程好い粘り気が特徴で、低カロリーで体にもいい長芋を使ったキムチ。キムチヤンニョムを作り置いておけば、下漬け後に長ネギと和えるだけで完成。熟成させた方がより美味しいけど、浅漬けでもバッチリ美味い長芋のキムチ。お勧めだよ♪

キムチが好きで自分てつけてみたいけど、株で漬けるとなるとちょっとハードルが高くておっくうだなぁというあなたにお勧め。あらかじめ白菜を切り分けちゃってから漬けるやり方。こうすると下漬けも短時間で済むし、本漬けも手で混ぜるだけで出来上るよ♪

2019/12/27 レシピ

黄金比のタレで作る超簡単な手羽中の揚げ物。軽く下味をつけたら小麦粉と片栗粉の粉をまぶして、油でカラッと揚げて、和えダレで和えたら完成!!　ご飯のおかずにはもちろんピッタリだし、酒の肴にもサイコー。ササッと作れるから、もう一品欲しいなぁなんて時にもバッチシ♪

札幌近郊の農家さんの野菜や農産物加工品が豊富に揃う場所って、札幌の中心街ではここくらいしか無かったのに、閉店してしまうとは残念と同時になんか情けない。札幌市民は地産地消に関心が無いのだろうか。外食に金をかけるのもいいけど、地場産の食材をもっと大事にしてほしいよ。

手作りパン屋さんは多しと言えど、ここまで材料にこだわった店はそう無い。特に今の日本は、東電原発事故以後の放射性物質や農薬その他の化学物質、遺伝子組み換え食品なんかの問題があるからかなりヤバい。そんな心配を究極まで消してくれる、命に向き合うパン屋さんだよ。